C'est toujours un bonheur d'admirer un Butia capitata tellement ce palmier est gracieux.  Il est originaire du Brésil mais à été planté dans de nombreuses régions du monde. Ce palmier se caractérise par un stipe trapu marqué par les anciennes cicatrices foliaires. Il dépasse rarement 6m de haut sauf dans son pays d'origine. Il émet des gerbes de palmes arquées bleutées.  Sa croissance est vive surtout à l'âge adulte. Il aime les endroits où l'humidité de l'air est élevée (au bord de la mer par exemple).  La résistance au froid est très bonne (-12°C environ). Le fruit de couleur jaune est comestible. Les graines sont suceptibles à être craquées (voir conseils malins). Les graines peuvent germer  en 30 jours si elles ont été craquées sinon la germination s'effectue en 3 mois environ.